Buffet @ Asia

식사시간이 되면 막상 뭘 먹고 싶은지 확실하게 마음이 결정되지 않고 이것저것 두루 생각이 나거나 시장기도 덜해 먹고 싶지 않을 때가 있다. 그런가하면 음식을 푸짐하게 많이 먹고 싶을 때도 종종 있다. 또 갖가지 종류의 음식을 골고루 맛보고 싶기도 하고 여러 사람들과 어울려 잔치 집 같은 분위기에서 먹고 싶을 때도 있다.

▲넓은 매장은 단체손님을 맞기에도 좋다

이럴 때는 〈Buffet @ Asia〉를 찾으면 된다. 일반적으로 한식과 일식은 물론 타이식의 음식 등은 식당이 구분되어 있어 한 곳에서 먹기는 어렵다. 말하자면 전문화되어 고루 맛보기가 어려운 것이다. 그러나 이곳에선 모든 종류의 음식이 청결하고 신선하게 준비되어 있어 그야말로 양껏 입맛대로 먹을 수 있는 것이다. 150여 가지의 음식으로 주 7일 오픈 뷔페 음식은 일단 그 종류와 다양성이 가장 중요하다.

〈Buffet @ Asia〉에선 매일 150여 가지의 음식이 고객의 손길을 기다리고 있다. 한식, 중식, 일식, 타이식, 몽골리안 BBQ는 기본이고 각종 샐러드 바와 과일 바 그리고 딤섬, 비어, 와인, 아이스크림, 디저트 등 한마디로 한인들이 좋아하는 음식은 모두 다 갖추고 있다고 할 수 있다. 따라서 어린이부터 노인에 이르기까지, 남녀의 구분 없이 누구라도 좋아할 수 있는 분위기이다.

Reanca 매니저는 "저희 식당의 음식은 최고급 재료와 신선함을 가장 우선으로 하고 그리고 무엇보다 MSG와 같은 조미료를 사용하지 않습니다. 특히 Sea Food의 경우 아주 고급인데 카지노급 수준입니다. 그러나 가격은 매우 저렴하여 대중적인 셈이지요. 이렇게 할 수 있는 것은 아마 저희가 운영하는 식당이 모두 9곳인데 그 만큼 물량이 많아 재료구입비가 다른 식당에 비해 싸기 때문이고 공급자 측에서도 먼저 배려하기 때문일 것입니다.

사하라와 레인보우에 1호 점이 있고 세인트 로즈와 이스턴에 2호 점 그리고 핸더슨 지역의 피코스와 그린밸리 사이의 선셋 도로 상에 있는 3호 점입니다. 예전에 '블루 웨이브'라는 이름의 한국인이 운영하던 뷔페 식당이었고 현재 400석 이상 되는 연회석을 갖춘 넓고 아름다운 식당입니다. 그 외에 또 6개의 식당이 다른 이름으로 함께 운영되고 있어 항상 다양한 재료가 신선하게 공급되고 있어요.

▲Reanca 매니저

스노우 크랩 다리는 매일 저녁 제공되고 랍스터는 매주 금, 토요일 저녁과 일요일엔 하루 종일 제공합니다."라며 많은 손님들이 줄을 서서 오래 기다리게 하는 불편을 줄여들이기 위해 식당을 여러 곳에 오픈 하게 되었다고 했다. 할인 프로그램도 다양 라스베가스엔 관광 오는 단체손님이 많다. 이런 경우 작은 식당에선 이들을 맞이하기가 어려운데 이곳에 가면 언제든지 환영받고 간단하게 해결된다. 음식 맛나고 종류 많고 푸짐하며 가격이 좋으니까 모두들 좋아하기 때문이다.

다른 파트의 제시카 매니저는 "캐터링, 파티 음식 주문에도 친절히 상담하며 인원과 파티 성격에 따라 적당하게 맞춤 서비스를 합니다. 그리고 2월 한 달간 코리아나 뉴스 신문을 보고 오시는 분들 중에 21세 이상의 손님에겐 생맥주 한 잔을 서비스 해드리겠습니다. 저희는 1년 내 55세 이상의 고객은 10% 할인, 3피트 보다 작은 어린이는 무료입장, 5피트 이하의 어린이는 50% 할인과 같이 가족이 동반하면 더 좋을 서비스를 준비하고 있습니다."라며 친지들과 가족들의 경조사 행사에 적극 활용하시길 바란다고 권유했다.

<비키 최>

주소 : 4300 E. Sunset Rd , #C-1, Henderson, NV 89102

전화 : 702. 933.7 053 팩스 : 702. 933. 7054